Il blog di Maurizio

Segnalo volentieri un’altra Azienda Agricola dei Colli Orientali del Friuli, vicino a Cividale del Friuli.

Ronc di Guglielmo è un’agriturismo a gestione familiare che produce vini dall’ottimo rapporto qualità prezzo e dove è possibile mangiare ottimi affettati e piatti freddi.

L’Azienda Agricola Ronc di Guglielmo, si trova a Spessa di Cividale nel cuore dei Colli Orientali del Friuli.

Produce vino da oltre cinquanta anni, all’inizio guidati da Giuseppe Domenis e ora dal figlio Guglielmo.

La passione ha portato col tempo a un’estensione di 10 ettari vitati.

Dal 2005 l’azienda ha presentato sul mercato l’uvaggio bianco e rosso Veretat, e affinamenti di alcuni vini in barrique;

Guglielmo porta avanti anche l’attività di agriturismo con piatti freddi tipici locali.

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Giovedì 26 marzo 2009 alle ore 20.30 presso il Circolo Culturale Astronomico di Farra d’Isonzo si terrà la seguente conferenza: Darwin nel Cosmo – relatore il Dr. Giovanni Vladilo (INAF – Osservatorio Astronomico Trieste).

Nel 2009 ricorrono il bicentenario della nascita di Charles Darwin e il centocinquantesimo anniversario della pubblicazione del suo capolavoro “L’origine della specie“.

La definizione del concetto di evoluzione ha costituito una vera e propria rivoluzione del pensiero scientifico in biologia, e ha ispirato teorie e modelli applicabili in altri settori della conoscenza.

L’evoluzione della vita sul nostro pianeta è stata influenzata anche da molteplici eventi di origine cosmica. Le radiazioni ionizzanti che oltrepassavano un’atmosfera non ancora sufficientemente protettiva, le variazioni della luminosità del Sole, gli impatti catastrofici di asteroidi di grosse dimensioni hanno avuto in passato un ruolo determinante nella trasformazione delle forme di vita sulla Terra: quale ruolo avrà il Cosmo nell’evoluzione futura?

E’ piuttosto semplice comprare una guida ai vini d’italia e andar per cantine ad acquistare gli ottimi vini recensiti e “premiati” con i 3 bicchieri, le 3 botti, i 3 grappoletti… raramente però, ad un ottimo vino si associa un ottimo prezzo!

Girovagando in moto attraverso i Colli Orientali del Friuli, qualche anno fa ho avuto la fortuna di imbattermi in una cantina degna di nota per l’ottima qualità/prezzo dei suoi vini: l’Azienda Agricola Scarbolo.

Azienda Agricola Scarbolo

Scarbolo è situato a sud del comune di Cividale del Friuli – anticamente capitale del Ducato Longobardo (Forum Julii) e sede Patriarcale, sulla strada che porta a Gorizia in una località chiamata Spessa: zona di straordinaria vocazione vitivinicola dove i vigneti ricoprono dolci colline e dominano il paesaggio.

E’ un’azienda di lunghe tradizioni: nonno Antonio si trasferì da Prepotto a Spessa nel 1928 e già coltivava la vite in affitto. La svolta avviene con il figlio Attilio, che negli anni ‘70 acquista la proprietà dall’Ospedale di Cividale.

Adesso è il nipote Sergio Scarbolo che segue l’azienda di circa 15 ha utilizzando moderne attrezzature in cantina e seguendo personalmente la cura del vigneto.

Sergio è sempre molto ospitale, ti accoglie in cantina come se ti conoscesse da sempre, e “due ciacoe davanti ad un bicer de quel bon” non te le nega mai. Quando non c’è lui niente paura… in cantina c’è la moglie o il cognato, entrambi simpaticissimi!

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La zona di produzione del vino Valpolicella DOC racchiude entro i propri confini un territorio suggestivo che si estende lungo tutto l’arco pedemontano della provincia di Verona. Queste  terre, vocate da secoli alla viticoltura, danno vita ad un  vino rosso dalle caratteristiche uniche, noto ed apprezzato in tutto il mondo: il Valpolicella.

Portale Strada del Vino Valpolicella

Una produzione d’eccellenza che offre una panoramica di sapori ed emozioni nelle sue varianti Valpolicella, Valpolicella Superiore e Valpolicella Superiore Ripasso, Amarone della Valpolicella e non ultimo il Recioto.

Ma la Valpolicella è questo e molto altro ancora. Un territorio affascinante, nel quale ogni angolo regala  percorsi naturalistici da scoprire, tra verdeggianti colline disseminate di ciliegi in fiore e secolari piante d’ olivo.  Ovunque, in questo territoio, la storia dell’uomo ha lasciato segni ancor oggi visibili, offrendo piacevoli sorprese al visitatore: insediamenti preistorici, resti romani, antiche pievi, chiesette di campagna e  suggestive ville patrizie.

Visitare la Valpolicella, significa intraprendere un viaggio che  non dimentica di accontentare, accanto agli amanti del vino, gli estimatori della buona tavola. Le trattorie ed i ristoranti tipici  offrono infatti la possibilità di assaggiare i piatti della cucina tradizionale  esaltati dai grandi Vini rossi della zona.

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La nuova luna intorno a Saturno

La sonda Cassini ha scoperto una nuova luna di Saturno. La luna è molto piccola (circa mezzo km di diametro) e ruota attorno a Saturno come parte integrante del suo anello.

Osservando un’immagine della sonda cassini, già qualche mese fa gli scienziati Nasa avevano osservato un insolito difetto nell’anello luminoso di Saturno. In questi giorni la notizia è stata resa ufficiale.

“Prima di Cassini, l’anello G era l’unico anello di polvere non chiaramente associato con una luna”, ha detto Matthew Hedman, un ricercatore della Cornell University di Ithaca. “La scoperta di questa luna, insieme ad altri dati di Cassini, dovrebbe aiutarci a dare un senso a questo misterioso anello”.

Gli anelli di Saturno sono stati nominati secondo l’ordine con cui sono stati scoperti. L’anello G è uno degli anelli più esterni. La sonda Cassini, effettuando le misurazioni di plasma e polvere, ha indicato che questo anello parziale può essere prodotto da un oggetto simile a questo satellite.

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